Углеводы в питании беременной женщины

При нормальном весе женщины в первую половину беременности она должна получать с пищей не более 500 граммов углеводов в сутки, не допуская превышения их даже при физическом труде или усиленном питании.
Рейтинг:
Основным источником образования жира в организме являются углеводы. Специальное значение для беременной имеют так называемые непищевые углеводы, содержащиеся в овощах и фруктах в виде растительной клетчатки, — они стимулируют деятельность кишечника. Углеводы, содержащиеся в овощах, не используются организмом для образования жира.

При нормальном весе женщины в первую половину беременности она должна получать с пищей не более 500 граммов углеводов в сутки, не допуская превышения их даже при физическом труде или усиленном питании. При избыточном весе беременной содержание углеводов в рационе надо уменьшить до 250—300 граммов в сутки.

Наряду с овощами и фруктами в пищевой рацион необходимо включать некоторое количество хлеба грубого помола как источника клетчатки и витаминов группы В.

Во второй половине беременности в пищевом рационе должно быть умеренное содержание углеводов, так как избыточное потребление их может приводить к излишнему прибавлению в весе.

В последний месяц беременности следует ограничивать потребление легко усвояемых углеводов: сахара, меда, варенья и др.
Из рациона беременной безусловно исключаются алкогольные напитки. Жиры в питании являются не только энергетическим, но и пластическим материалом. Велика роль жира и в повышении вкусовых качеств пищи.