Потребность организма беременной в минеральных солях

Количество кальция в рационе женщины к концу беременности должно превышать обычную норму взрослого человека в 2—3 раза.
Рейтинг:
Повышенная потребность организма беременной в минеральных солях требует особого внимания к тому, чтобы содержание их в пищевом рационе было достаточным. В последние 3 с лишним месяца плод получает от матери и задерживает в своем организме большое количество минеральных солей, в том числе и кальция. Если повышенная потребность в извести не покрывается содержанием ее в пищевом рационе, то плод обеспечивает себя известью за счет запасов материнского организма. В этих случаях кальций поступает к плоду в первую очередь из зубов и костей, а затем из мягких тканей (мышц и паренхиматозных органов) матери. В связи с этим при нарушении питания во время беременности у женщин иногда наблюдается так называемый кариес зубов, являющийся следствием резкого их обызвествления.

Понижение количества кальция делает организм женщины малоустойчивым против инфекции, и, наоборот, повышение количества кальция помогает организму справляться с различными инфекционными процессами.

Количество кальция в рационе женщины к концу беременности должно превышать обычную норму взрослого человека в 2—3 раза.
Кальциевые соли содержатся в разных количествах почти во всех пищевых продуктах, но из некоторых продуктов кальций усваивается плохо. В горохе, фасоли, сое, шпинате, салате, щавеле, например, имеется много солей кальция, но соли эти в значительной части в кишечнике не растворяются и не всасываются. Поэтому для обеспечения организма необходимым количеством кальция следует включать в пищевой рацион продукты, содержащие в значительном количестве хорошо усвояемые организмом соли кальция. К таким продуктам относятся молоко, молочнокислые продукты, сыр, яичный желток. Молоко и молочные продукты должны быть обязательной составной частью пищи беременной.