Способ приготовления и рецептура - Желе

Желатин следует размочить в холодной воде, откинуть на сито, а затем развести в горячей воде, ягодном соке или фруктовом отваре.
Рейтинг:
Желе. Для приготовления желе плоды и ягоды необходимо обработать, как для киселя или компота. Желатин следует размочить в холодной воде, откинуть на сито, а затем развести в горячей воде, ягодном соке или фруктовом отваре.

Желе лимонное. На порцию берется пол-лимона, желатина 3 грамма, сахара 15 граммов, воды полстакана.

Желе вишневое. На порцию берется вишни 60 граммов, желатина 3 грамма, сахара 15 граммов, воды полстакана.